Goulash lavet af hestekød

Goulash lavet af hestekød


Goulash fra hestekød er tilberedt efter samme opskrift som den klassiske ungarske goulash. Det eneste, hesten til madlavning goulash skal koges. Hestekød er kostkød. Vælg frisk kød.

Beskrivelse af præparat:

Hvordan laver man kylling fra hestekød?

1. Coninu vaskes og koges i saltet vand, indtil de er kogte.

2. Skær det kogte kød i stykker.

3. Forbered grøntsager til goulash. Skræl kartofler, vask og skåret i terninger. Hak selleri. Gulerod og skåret i store ringe. Pære rengøres og skæres i store halvringe. Vi har brug for greens i slutningen af ​​madlavningen, så slip det.

4. Steg løgene i en stor gryde i olie over medium varme, indtil de er bløde. Tilsæt gulerødderne og steg, omrør, et par minutter.

5. Tilsæt krydderier og tomatpuré, varme og bland.

6. Sæt i panden skåret i stykker af hestekød, kartofler, tilsæt løvblad, hæld vand eller bouillon.

7. Kom i kog, sænk derefter ilden til en langsom, dæksel og lad dem simre i 20-30 minutter.

Klar goulash af hestekød stænk med friske hakket grønne.

Goulash lavet af hestekød klar!

Bon appetit!




Formål:
Til frokost / Til middag
Hovedbestanddel:
kød / grøntsager / Hestekød
fad:
Varme retter / gullasch

ingredienser:

  • Conin - 450 gram
  • Kartofler - 3-4 stk
  • Selleri, stængler - 3-4 stykker
  • Gulerod - 2 stk
  • Pære - 1 stk (stor)
  • Tomatpasta - 2 stk. skeer
  • Sort peber - Til smag
  • Salt - Til smag
  • Bay leaf - 1-2 stykker
  • Kogt vand eller bouillon - 2 kopper
  • Grønne - Til smag (til dekoration)
  • Vegetabilsk olie - 3-4 Art. skeer

Serveringer: 4-5

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 3 = 5

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: